DAS CATERING-ANGEBOT VON ACASA

Mit acasa möchten wir Ihnen kulinarische Sternstunden schenken. Denn wir sind das Catering der Sterneköche. Egal, ob Sie eine Hochzeit planen, eine Grillparty, eine Geburtstagsfeier oder einen Geschäftsapéro, wir haben das passende Angebot für Sie. Fünf verschiedene Gourmeterlebnisse – von den Spezialitäten Asiens bis zum alpinen Fine Dining à la Schloss Schauenstein – stehen zu Ihrer Auswahl.

Dazu bieten wir auch die Dienste eines Private Chefs an, der Sie daheim besucht oder auf Reisen begleitet und sich rund um die Uhr um Ihr kulinarisches Wohl kümmert.

An der Spitze von acasa steht Sandro Steingruber, der das Unternehmen 2012 zusammen mit Andreas Caminada gegründet hat. Unterstützt von einem eingespielten Team, setzt er die kulinarischen Konzepte der unter diesem Dach zusammengeschlossenen Marken vor Ort um. Mit der Stilsicherheit aus vielen Jahren in der Topgastronomie, profunder Produktkenntnis, viel Liebe zum Detail und dem feinen Gespür eines Spitzenkochs.

Als langjähriger Freund und Weggefährte Andreas Caminadas kennt und teilt Steingruber die Philosophie seines Geschäftspartners seit der gemeinsamen Lehrzeit bei Beat Bolliger im Walserhof in Klosters. Vor der Gründung von acasa erkochte er sich im Restaurant Epoca im Waldhaus Flims 17 „Gault Millau“-Punkte, das Wirtschaftsmagazin „Bilanz“ kürte ihn 2008 zu seinem Koch des Jahres.

acasa – seit Beginn dieses Jahres mit dem starken Partner Grand Resort Bad Ragaz an seiner Seite – garantiert neben originalgetreuen Geschmackserlebnissen den reibungslosen Ablauf jedes Anlasses. Die einzige Angst, die wir Ihnen nicht nehmen können, ist die, dass vielleicht schon alle Apérohäppchen aufgegessen sein könnten, wenn Sie mit Ihrer Begrüssungsrede fertig sind. Schliesslich ist es unser Anspruch, unwiderstehlich gut zu kochen.

 

WHAT ACASA CATERING OFFERS

With acasa we want to give you great culinary moments, written in the stars. We are the catering of great star chefs. Whether you are planning a wedding, a barbecue, a birthday party or business drinks – we have the right catering to offer you. Five different gourmet experiences from Asian specialities through to Alpine fine dining à la Schloss Schauenstein  – the choice is yours. 

In addition we also offer you the services of a private chef who can visit you at home or accompany you on your travels and sees to your every culinary need.

At the helm of acasa is Sandro Steingruber who founded the business in 2012 with Andreas Caminada. With the support of a well-matched team he implements the culinary concepts in situ of the brands which have been brought here together under one roof. With the reliability of style gained from years of working in high class gastronomy, in-depth product knowledge, the love of detail and the fine-tuned senses of a top chef. 

As a long-standing friend and companion of Andreas Caminada, Steingruber has known and shared the philosophy of his business partner since they trained together under Beat Bolliger in Walserhof in Klosters. Before founding acasa he gained 17 “GaultMillau” points in the restaurant Epoca in Waldhaus Flims and the economic magazine “Bilanz” crowned him Chef of the Year in 2008. 

acasa – alongside its strong new partner Grand Resort Bad Ragaz since the beginning of 2018 – guarantees authentic adventures in taste and the absolute smooth running of every event. The only risk we cannot eliminate for you is that all the canapés may get eaten up before you’ve even finished your welcome speech. We do after all claim to cook exceptionally well.